营养丰富清炒时蔬

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen

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营养丰富清炒时蔬的用料

大白菜梗 150克	胡萝卜 1根
黑木耳约12朵	香 5一6朵
素油 20克	食用盐约2克
生抽 1.5小勺	鸡精 0.5克
小米椒（随意） 1个

营养丰富清炒时蔬的做法

营养丰富清炒时蔬

步骤1

大白菜梗150克，胡萝卜1根

营养丰富清炒时蔬

步骤2

干香菇5一6朵温水提前30分钟浸泡，香菇洗净，浸泡水到时候加菜很好。

营养丰富清炒时蔬

步骤3

干黑木耳提前1小时半小时浸泡的看你黑木耳品种。

营养丰富清炒时蔬

步骤4

大白菜和胡萝卜切丝

营养丰富清炒时蔬

步骤5

抄熟黑木耳，胡萝卜，香菇合在一起炒加少量的香菇水煸炒约3分（根据食材多少），断生。

营养丰富清炒时蔬

步骤6

胡萝卜断生后加入大白菜梗，约炒1一2分钟分次加入香菇水

营养丰富清炒时蔬

步骤7

约10分一切清爽营养炒时蔬全美上桌开饭了

营养丰富清炒时蔬的烹饪技巧

我们买菜的时候有时候家里人员变动，会多出一丢丢，全炒吧吃不了掉了浪费，我经常是把剩下左一丢丢右一丢丢菜放冰箱里第二天在配在一起炒，营养也丰富了挺好的，木耳电饭煲闷饭时加个蒸格一起，这样省事，节约时间，炒出来的菜爽脆，这道菜炒多次少量加水不出汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！