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步骤1
200g南瓜切成小块
步骤2
上锅蒸熟(20分钟左右)
步骤3
南瓜压成泥后,加入糖和糯米粉
步骤4
揉成团(不粘手即可)
步骤5
搓成小丸子
步骤6
锅中水煮沸,加入红枣煮10分钟。
步骤7
再放入南瓜圆子。
步骤8
小圆子浮起后,加入红糖、酒糟。
步骤9
再次沸腾后,加入淀粉水勾芡,撒上枸杞就好了。
步骤10
完成啦!