奶香蔓越莓麻薯的用料
糯米粉 150克 |
牛奶 105克 |
玉米油 20克 |
鸡蛋 1个 |
白糖 20克 |
蔓越莓干 30克 |
奶香蔓越莓麻薯的做法
步骤1
盆中放入糯米粉,加入牛奶,玉米油,白糖,鸡蛋等除蔓越莓干以外的其他材料,搅拌成顺滑的糊状
步骤2
蔓越莓干要切碎一些再用,倒入盆中
步骤3
搅拌均匀,麻薯面糊就制作完成了,呈浓稠糊状(我用的鸡蛋比较小,可以用蛋液的重量来调节面糊的浓稠程度)
步骤4
做好的面糊装入裱花袋
步骤5
烤盘铺油纸,裱花袋剪开长度约一厘米的开口,在烤盘中挤出形状,长的圆的手指状的都可以
步骤6
格兰仕空气炸锅电烤箱一体机提前两分钟预热,选择上下火模式,中层,170度烘烤17分钟,表面稍微上色即可出炉
步骤7
出炉晾凉,不烫就可以吃了,香香甜甜,外酥里糯,特别好吃
步骤8
每一口都能吃到酸酸甜甜的蔓越莓~超满足~这个做法做出的麻薯超级好吃,晾凉了也不会变硬,凉吃热吃是两种截然不同的感觉,都好吃!个人觉得凉着比热着吃还要好吃
奶香蔓越莓麻薯的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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