香酥手抓饼的做法
步骤1
300克面粉,福临门河套平原雪花小麦粉粉质细腻,筋道爽滑,优质好面
步骤2
加入150克开水用筷子搅拌均匀
步骤3
面絮晾一会儿,揉成面团
步骤4
分成3个剂子
步骤5
分别擀薄,来一点五香粉,少许盐,一勺油,涂抹均匀,再来点小葱
我做了两个
步骤6
妈妈教的擀饼方法,先从一边卷起,再从另一头卷起,如图所示,把尾部压在底下这样形容能懂吧
然后擀薄饼
步骤7
这个不放盐,来一勺老干妈和小葱就够了
口味随个人
步骤8
锅中烧油,油热放入饼皮,烙至两面金黄,然后用锅铲把饼从边缘向中间挤至蓬松盛出就行了
步骤9
再来烙老干妈风味的,这个相当赞
步骤10
金黄金黄的,香酥脆
© 版权声明
文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。
相关文章
暂无评论...