凉拌桃仁的用料
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去皮核桃仁 200克 |
苦菊 1小把 |
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木耳 1小把 |
炸好的干辣椒段 3根 |
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蒜 2瓣 |
盐 2克 |
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日式沙拉汁 2勺 |
味精 1克 |
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洋葱（小的） 半个 |
凉拌桃仁的做法
步骤1
干木耳提前泡发备用
步骤2
生去皮核桃仁，洗净备用
步骤3
苦菊择好洗净，控水备用
步骤4
苦菊切段备用
步骤5
起锅烧水，水开后下入核桃仁，木耳焯水
步骤6
待再次开起后，捞出过凉控水备用
步骤7
洋葱切丝备用
步骤8
所有食材混合
步骤9
加入盐，蒜粒，味精，日式沙拉汁，炸好的干辣椒段，挑拌均匀即可。
步骤10
然后上个成品图，凉拌桃仁完成。感谢收看！
凉拌桃仁的烹饪技巧
1.不吃辣的小伙伴可以不放辣椒。
2.没有日式沙拉汁的小伙伴，可根据您的喜好，改成盐，米醋，糖，生抽，香油，调拌均匀即可。
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