黄金椰蓉球的用料
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椰蓉 110克 |
低筋面粉 35克 |
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黄油 50克 |
蛋黄 2个 |
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牛奶 20克 |
细砂糖 45克 |
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奶粉 15克 |
黄金椰蓉球的做法
步骤1
常温软化黄油
步骤2
加入白砂糖，搅拌至无颗粒
步骤3
加入蛋黄
步骤4
搅拌至丝滑
步骤5
加入牛奶
步骤6
搅拌均匀
步骤7
筛入奶粉
步骤8
筛入低筋面粉
步骤9
翻拌均匀
步骤10
加入100克椰蓉，翻拌均匀
步骤11
保鲜膜封好冰箱冷藏30分钟
步骤12
拿出搓成小球，粘上椰蓉，间隔摆放
步骤13
烤箱上下180度预热烤15分钟
黄金椰蓉球的烹饪技巧
注意观察烤箱温度，适当调整温度。
没有技巧，全是感情
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