蒜蓉生蚝粉丝煲的用料
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生蚝肉 200克 |
肉末 300克 |
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粉丝 1把 |
蒜瓣 5～8个 |
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生抽 2勺 |
蚝油 2勺 |
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白砂糖 1勺 |
盐 1勺 |
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葱姜 适量 |
蒜蓉生蚝粉丝煲的做法
步骤1
准备好所需食材
步骤2
蚝肉加一勺生粉简单清洗干净
步骤3
蒜瓣切成蒜泥、葱段、姜丝、小米椒碎全部改到完成。
步骤4
蒜泥和小米椒碎用热油爆香
步骤5
加入两勺生抽、两勺蚝油、一勺盐、一勺白砂糖
步骤6
调成料汁备用（料汁的口味可根据自己口味调节）
步骤7
砂锅中入油爆香葱姜后加入肉末煸炒，放上泡软的粉丝和洗干净的蚝肉，淋上料汁盖上锅盖，中火焖煮十分钟。
步骤8
最后撒上葱花就可以上桌啦 蚝肉鲜嫩味美，粉丝吸满了汤汁，快手美食赶紧做起来吧
蒜蓉生蚝粉丝煲的烹饪技巧
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