#福临门 幸福临门#香菇肉丝刀削面

步骤1

主材准备香菇，肉丝，福临门刀削面

步骤2

肉丝用盐，油，鸡粉，白糖，生抽，蚝油，白砂糖，姜粉拌匀

步骤3

腌制至少半小时以上，如何时间允许冷藏腌制两小时更好

步骤4

香菇洗净，切厚片备用

步骤5

锅中倒油，油温低时倒入肉丝，用筷子滑散

步骤6

肉丝变色，放入葱花，蒜沫翻均匀装盘（切勿久炒）

步骤7

香菇倒锅中炒软，再把肉丝倒进去，加盐和鸡粉调味

步骤8

关火时候，倒入适量生蒜末，多这一步，风味超级好

步骤9

面煮到没有硬芯

步骤10

再加入一把生菜，关火，把面捞碗中

步骤11

在刀削面上浇上炒好的香菇肉丝和生菜，面条爽滑，味道鲜美，连吃三碗都不够～