两种夹心的柑橘肉桂玛德琳

步骤1

黄油切块放入锅中，茶包剪开倒入茶叶，小火慢煮5分钟，要不断搅拌防止茶叶沾底焦掉。完成后放凉至温热备用。

步骤2

鸡蛋加糖粉混合，用顺然打蛋器低速搅拌一下或者手打也行，混合至两者融合即可。

步骤3

筛入低粉和泡打粉，不要太用力搅拌以防面粉起筋

步骤4

加入黄油和茶叶的混合物搅拌均匀

步骤5

提起呈这样的滴落状即可

步骤6

面糊装入裱花袋冷藏，至少2小时，过夜最佳。

步骤7

取出面糊后室温下回温一小时左右，让面糊变软一些就可以挤入模具了。先把烤箱进行190度预热。模具内先抹一层薄薄的黄油，我偷懒直接切了一块上手糊了。

步骤8

抹完油仔撒一层粉，磕掉多余的粉。

步骤9

模具内先挤一些面糊，放一颗糖栗子或奶油奶酪，再挤上面糊至模具九分满。

步骤10

不平整也没关系，烤着烤着就会涨起来的。

步骤11

烤箱转上下火180度，烤17-20分钟。依各自烤箱脾气来定哦！