#福临门 福星高照#菠萝虾仁时蔬炒饭

步骤1

取福临门稻花香米，淘洗干净后煮成米饭备用

步骤2

鸡蛋加入玉米淀粉打散备用

步骤3

起锅烧油，将鸡蛋液倒入锅内，煎出蛋皮备用

步骤4

黄瓜洗净，用刨片器刨成薄片备用

步骤5

将蛋皮切成宽条，黄瓜片从中间切开，如图一片压一片，编成小网备用

步骤6

小葱切成葱花备用

步骤7

荷兰豆速冻蔬菜洗净备用

步骤8

菠萝，青椒切成小块

步骤9

将速冻蔬菜和荷兰豆焯水后捞出过凉控水备用

步骤10

虾仁焯水后控水备用

步骤11

起锅烧油，下入蛋液，煎成大片

步骤12

用铲子铲碎后加入速冻蔬菜煸炒

步骤13

加入米饭

步骤14

炒散后加入虾仁，菠萝，青椒煸炒

步骤15

加入生抽，蚝油

步骤16

煸炒均匀后加入食盐

步骤17

最后撒入葱花，翻炒均匀即可

步骤18

将炒好的菠萝饭，盛入盘内，整理成菠萝的造型

步骤19

盖上刚才编织的小网，根据菠萝饭的形状，用刀划去多余的部分，再将焯好水的荷兰豆插入装饰即可

步骤20

最后上个成品图，菠萝虾仁时蔬炒饭完成。感谢收看！