鲜虾刀削面的用料
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福临门刀削风味面 100克 |
油菜 3棵 |
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鲜虾 2只 |
葱碎 8克 |
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食用油 1勺 |
酱油 2勺 |
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醋 1勺 |
花椒 几粒 |
鲜虾刀削面的做法
步骤1
食材准备好。
步骤2
油菜清洗干净，鲜虾去掉虾线。
步骤3
葱切碎备用。
步骤4
起油锅放入食用油，油热后放入花椒粒炒出香味。
步骤5
放入鲜虾煎制。
步骤6
煎至两面红色。
步骤7
倒入酱油、醋和3勺清水煮开。
步骤8
撒上葱碎去腥增香。
步骤9
汤锅烧开水，放入刀削面。
步骤10
面条煮熟后，放入蔬菜烫熟。
步骤11
面条捞入碗中。
步骤12
放上鲜虾，倒入料汁。
步骤13
码放青菜，趁热食用。
鲜虾刀削面的烹饪技巧
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