百合虾滑的用料
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虾仁 80克 |
胡萝卜 10克 |
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青辣椒 5克 |
红辣椒️ 5克 |
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鲜百合 2朵 |
味达美味极鲜酱油 2勺 |
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玉米淀粉 2勺 |
食用盐 少许 |
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食用油 少许 |
百合虾滑的做法
步骤1
准备好所需的食材！
步骤2
将虾仁剁成泥.
步骤3
加入1勺玉米淀粉、2勺味达美味极鲜酱油、少许盐和食用油，顺着一个方向搅拌均匀即可.
步骤4
加入胡萝卜丁和青辣椒丁
步骤5
搅拌均匀即可.
步骤6
将虾滑整理成一个窝窝头形状.
步骤7
插上百合
步骤8
水沸腾后，上锅蒸8分钟左右.
步骤9
再起另一个锅煮芡汁，倒入红辣椒丁、青辣椒丁、1勺玉米淀粉、适量清水煮至透明即可.
步骤10
淋上表面就完成✅
步骤11
一道超级简单的“好事连连”就完成✅
百合虾滑的烹饪技巧
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