步骤1
大闸蟹3只
步骤2
对半切开
步骤3
准备姜片和葱段
步骤4
起锅热油，切面朝下、小火慢煎
步骤5
煎成这样让自己垂涎欲滴的亚子
步骤6
依次加入姜片葱断酱油料酒和盐，并翻炒均匀
步骤7
加入大约半碗清水（无需盖过螃蟹啊）
步骤8
盖盖焖煮3-5分钟
步骤9
出锅再撒点葱花点缀
步骤10
灵魂汤汁也记得倒进去
步骤11
完成啦完成啦好吃不胖哦
