发财树的用料
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西兰花 1颗 |
胡萝卜 半根 |
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小米椒 2个 |
白糖 1克 |
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清水 20克 |
味达美味极鲜酱油 30克 |
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味精 1克 |
油 适量 |
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姜 1小块 |
发财树的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
西兰花洗净切小朵，梗从中间切开做树干
步骤3
起锅烧水，水中放入1小勺盐和几滴油，水开下入西兰花梗焯水1分钟再放入西兰花朵焯水1分钟
步骤4
捞出放入冷水中过凉，将西兰花摆成树的形状，底部放入胡萝卜片做装饰，树冠上点缀上小米辣
步骤5
起锅烧油，油温7成放入姜丝爆香
步骤6
倒入调好的汁烧开
步骤7
浇到盘中，几分钟就可以搞定
发财树的烹饪技巧
♦️美味如此简单，好看又清淡爽口，不会做饭的也能秒变大厨
✨✨✨✨✨
♦️白灼汁：酱油30克+水20克+糖1克+味精1克搅拌均匀
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