山西刀削面的用料
|
福临门山西刀削风味挂面 一把 |
肉末 300克 |
|
葱 1根 |
姜 15克 |
|
香叶 3片 |
八角 2个 |
|
桂皮 1块 |
老抽 20克 |
|
生抽 10克 |
耗油 1勺 |
|
香菜 2根 |
小茴香 2克 |
|
葱末 15克 |
姜末 10克 |
|
蒜末 15克 |
料酒 10克 |
山西刀削面的做法
步骤2
放入肉末，葱姜蒜末慢炒，炒出水份，
步骤3
放入生抽老抽耗油料酒，加入开水
步骤4
放入火腿肠，煮蛋。小火慢熬30分钟
步骤5
熬肉酱的时候煮一份刀削面
图片
步骤6
福临门山西刀削风味挂面，中厚边薄 棱角分明 外滑内筋 软而不粘 耐煮易熟 越嚼越香
步骤7
出锅时浇上肉酱，放入喜欢的肠，蛋菜即可
山西刀削面的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
© 版权声明
文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
相关文章
暂无评论...
爱搜站是国内首屈一指的导航分类平台，收录国内外各类型网站供网友检索，爱搜站致力于为广大用户推荐各行各业优秀网站，定时更新分享优质产品设计书签。