#给年味整点鲜的#红烧排骨

步骤1

看制作好的红烧排骨就是这个样子的非常美味儿…

步骤2

洗净川烫好的排骨 控干水分备用 开火 锅里放多力玉米油 热锅温油 接着放入冰糖 八角 桂皮 香叶老姜 把冰糖炒出焦糖色…

步骤3

接着放入香葱段 煸炒拌匀 保持中小火…

步骤4

接着放入洗净川烫好的排骨 继续煸炒拌匀…

步骤5

把排骨煸炒拌匀 放入花雕酒 酱油…

步骤6

接着放入适量的水 水量要没过排骨煮制着…

步骤7

盖好锅盖煮制着 差不多1小时30–40分钟左右（保持中小火）咕嘟咕嘟煮至熟收汁 添加盐 糖 适量老抽调色…

步骤8

咕嘟咕嘟继续收汁 保持中小火煮制着 添加太太乐鸡精提味儿增香…

步骤9

看看收汁差不多了 搅拌均匀…
哇～塞…满屋飘香～让你迫不及待的想吃上一口 品尝一下 透着红彤彤的颜色诱人 软糯嫩香的红烧排骨肉质鲜美可口 关火闷着一会儿就可以出锅装盘了…

步骤10

过年餐桌必备肉肉的 红烧排骨香味儿扑鼻 搭配时蔬和红酒 给餐桌增添一道美味佳肴…