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炒白玉菇(素炒白玉菇)

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen
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炒白玉菇的用料

白玉菇
150g
红、黄菜椒
各半个
蚝油
一勺
味极鲜
2勺
食用油
半勺

适量
淀粉
2勺

炒白玉菇的做法

炒白玉菇(素炒白玉菇)

步骤1

白玉菇洗干净,焯水,水开放入白玉菇,再次水开捞出白玉菇

炒白玉菇(素炒白玉菇)

步骤2

葱切丝,蒜切末,肉切片

炒白玉菇(素炒白玉菇)

步骤3

黄红辣椒切丝

炒白玉菇(素炒白玉菇)

步骤4

热锅凉油放入肉炒香

炒白玉菇(素炒白玉菇)

步骤5

放入蒜葱炒香

炒白玉菇(素炒白玉菇)

步骤6

放入辣椒丝

炒白玉菇(素炒白玉菇)

步骤7

倒入白玉菇翻炒均匀,加入味极鲜、蚝油鸡精,出锅的时候淋上少许湿淀粉

炒白玉菇(素炒白玉菇)

步骤8

开吃~

炒白玉菇的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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