步骤1
一根萝卜,切丝,加入1-2勺白醋焯水去辛味
步骤2
焯完水沥水备用,同时烧好一壶热水准备做汤用
步骤3
少许油,煎蛋两个,固定形后捞出备用
步骤4
用剩下的油翻炒沥水后的萝卜丝,加少许鸡精白胡椒粉,翻炒一分钟
步骤5
倒入烧开的热水,加入煎好的鸡蛋,虾滑,小火煮十到十五分钟,最后加白胡椒粉,盐调味即可