步骤1
猪里脊肉切丝，加料酒、淀粉、蛋清、生抽腌15分钟
步骤2
锅中热油，小火煸香姜片捞出
步骤3
放入腌好的肉丝，中火炒至断生变色
步骤4
加入一勺甜面酱
步骤5
一勺生抽
步骤6
加少许白糖，炒匀盛出
步骤7
盘底铺好春卷饼，中间放肉丝即可
步骤8
成品图，一定要搭配葱白丝和黄瓜丝才够味儿～
步骤9
成品图，酱香浓郁，咸甜适中
步骤10
成品图
步骤11
