海参小米粥的用料
即食海参 3根 |
料酒(腌海参) 1勺 |
姜(腌海参) 5片 |
小米 50克 |
姜丝 少许 |
料酒 1勺 |
盐 2克 |
白胡椒粉 少许 |
味达美味极鲜 |
海参小米粥的做法
步骤1
即食海参清洗干净,加少许料酒、姜片腌制半小时去腥
步骤2
砂锅中放入小米,加入两碗清水
步骤3
水开后小火慢煮,至粘稠
步骤4
加入姜丝
步骤5
一勺盐
步骤6
少许白胡椒粉
步骤7
放入海参继续小火煮10分钟
步骤8
出锅前加少许生抽提鲜
步骤9
直至米粥粘稠
步骤10
成品图
步骤11
成品图
步骤12
成品图
步骤13
成品图
海参小米粥的烹饪技巧
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