步骤1
茄子洗干净切条
步骤2
过油备用
步骤3
锅中放少许油放入郫县豆瓣、姜片蒜碎和从句炒出香味
步骤4
放入茄子翻炒
步骤5
倒入酱油、醋、糖调味
步骤6
放入水淀粉勾芡即可
步骤7
巨下饭的菜
步骤8
好吃
这道菜里有郫县豆瓣和酱油都是咸的就不用额外加盐了做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
