步骤1
茄子洗干净切条
步骤2
过油备用
步骤3
锅中放少许油放入郫县豆瓣、姜片蒜碎和从句炒出香味
步骤4
放入茄子翻炒
步骤5
倒入酱油、醋、糖调味
步骤6
放入水淀粉勾芡即可
步骤7
巨下饭的菜
步骤8
好吃