步骤1
食材合集。
步骤2
石斑鱼用盐及姜腌制下。
步骤3
煎至两面金黄，加点水。
步骤4
加入味达美初榨炒菜香生抽。
步骤5
加入味达美臻品蚝油。
步骤6
煮开，加年糕及冬笋，炖煮入味。
步骤7
加入味达美臻品料酒。
步骤8
出锅，撒上葱花辣椒，非常解嫩。
