醋煎灌肠的用料
灌肠 1份 |
油 适量 |
葱蒜 适量 |
陈醋 5勺 |
盐 适量 |
醋煎灌肠的做法
步骤1
农家灌肠一份
步骤2
切三角块
步骤3
不粘锅放点油
步骤4
两面煎一下,捞出备用
步骤5
锅里底油
步骤6
放葱蒜爆香
步骤7
一点淀粉多加点水打匀
步骤8
锅里半勺生抽,5大勺醋,适量盐,淀粉水倒入锅里汤汁变浓稠(可以比我这个水多点)
步骤9
倒入煎好的灌肠,翻炒均匀入味
步骤10
开吃!
醋煎灌肠的烹饪技巧
1.出锅淋点明油更好看
2.可以不放生抽只放醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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