冬笋木耳炖鸡汤的用料
老母鸡 1只 |
黑木耳 1小把 |
冬笋 1个 |
盐 1勺 |
太太乐松茸风味鲜鸡汁 2勺 |
清水 1500克 |
冬笋木耳炖鸡汤的做法
步骤1
食材准备(老母鸡洗净,剁块,焯水)
步骤2
冬笋切片
步骤3
黑木耳用温水泡发至软
步骤4
冬笋下冷水锅焯水
步骤5
煮熟捞出
步骤6
老母鸡放入砂锅,倒入清水没过鸡肉
步骤7
放入冬笋
步骤8
挤入2勺太太乐松茸风味鲜鸡汁
步骤9
大火烧开,改成小火慢炖一个小时
步骤10
放入黑木耳
步骤11
加1勺盐,继续慢炖半个小时,鸡汤入味即可出锅
步骤12
成品
步骤13
香喷喷的冬笋木耳炖鸡汤,非常鲜美哦
冬笋木耳炖鸡汤的烹饪技巧
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