#味达美年味小馆#五花肉焖芋艿

步骤1

食材准备。

步骤2

五花肉洗干净，切小块。

步骤3

芋艿削皮洗干净，切滚刀块。

步骤4

葱洗干净切段。

步骤5

热锅下五花肉，中火煸出油，肉两面金黄时，倒出多余的油。

步骤6

下入蒜头，葱白炒出香味。

步骤7

加入芋艿翻炒几下。

步骤8

加入两勺蚝油。

步骤9

两勺生抽和半勺糖，翻炒均匀。

步骤10

加入一碗清水，盖上锅盖，焖至食材熟。

步骤11

开盖大火收汁，加入葱段即可。

步骤12

芋艿入味，好吃。

步骤13

煸出油的五花肉一点都不油腻。