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初二姑爷节~烤羊腿

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen
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烤羊腿的用料

羊腿
3000克
圆葱
50克

20克
胡萝卜
200克
芹菜
100克
大蒜
100克
香菜
10克
一品鲜酱油
2勺
胡椒粉
1匙
花椒水

烤羊腿的做法

初二姑爷节~烤羊腿

步骤1

胡萝卜,大蒜,芹菜,姜片,洋葱打碎

初二姑爷节~烤羊腿

步骤2

加盐,黑胡椒粉

初二姑爷节~烤羊腿

步骤3

羊腿拉花刀,蔬菜酱腌制

初二姑爷节~烤羊腿

步骤4

抓匀

初二姑爷节~烤羊腿

步骤5

再倒入花椒水按摩,酱油,腌制过夜

初二姑爷节~烤羊腿

步骤6

锡纸包裹好,220℃烤制一小时,打开后,撒上孜然粉,辣椒粉,洋葱油,再烤制25分钟

初二姑爷节~烤羊腿

步骤7

出炉用小刀切着大口吃肉!

初二姑爷节~烤羊腿

步骤8

搭配现出炉的烤馕,味道很正哦!

初二姑爷节~烤羊腿

步骤9

这道硬菜将成为家庭聚会的亮点!

烤羊腿的烹饪技巧

烤羊腿,怎么做都好吃,很嫩哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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