红糖八宝饭的用料
福临门大米 150克 |
糯米 150克 |
红糖 适量 |
红枣 7-15颗 |
葡萄干 适量 |
蔓越莓干 适量 |
果丹皮 1个 |
蜜枣 1个 |
红糖八宝饭的做法
步骤1
福临门大米和糯米各一杯,加水泡1个小时
步骤2
大枣、葡萄干加面粉加水泡一会儿洗净
步骤3
泡好的米放入电饭锅,加比平时少一半左右的水蒸熟
步骤4
准备红糖、大枣、蔓越莓干、葡萄干,果丹皮
步骤5
准备一个碗,碗底刷油,大枣剪小块儿,果丹皮切小条
步骤6
碗底中心放一个蜜枣,撒一圈葡萄干、一圈蔓越莓干,放几个果丹皮条,铺上蒸好的大米压实
步骤7
撒上一层红糖,红糖按自己喜好,喜欢甜的可以多撒点,沿碗边摆上一圈红枣(皮朝外)
步骤8
再铺一层米压实,撒上红糖,撒上一层自己喜欢的葡萄干等
步骤9
再压上米饭,撒红糖,撒喜欢的果干
步骤10
放入蒸锅,上汽蒸20分钟
步骤11
蒸好的红糖八宝饭,放凉一点倒扣脱模就可以了
步骤12
漂亮美味又简单的红糖八宝饭,甜甜糯糯
步骤13
红红火火贺新年,祝大家新年快乐,兔年大吉大利!
红糖八宝饭的烹饪技巧
1、这么做的红糖八宝饭用电饭锅提前蒸熟,有效的节省了时间
2、果干可以按自己的喜好随意搭配
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