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芥末虾球—最牛年夜饭

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen

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芥末虾球的做法

芥末虾球—最牛年夜饭

步骤1

活虾去头开背，去虾线，薄虾皮，留下尾巴

芥末虾球—最牛年夜饭

步骤2

料酒黑胡椒料酒腌制10分钟，打一颗蛋，留下蛋黄，抓匀，再来5分钟

芥末虾球—最牛年夜饭

步骤3

找一个食品袋放若干淀粉，把虾放进去

芥末虾球—最牛年夜饭

步骤4

扎上口，上下摇啊摇，摇45下

芥末虾球—最牛年夜饭

步骤5

小火放食用油，煎至金黄，如果怕不太熟，再复炸一下

芥末虾球—最牛年夜饭

步骤6

沙拉酱4勺，芥末酱小小勺（如果嫌辣）可以不放
加两滴柠檬，搅匀

芥末虾球—最牛年夜饭

步骤7

虾球放进去搅匀，装盘，再放一点点黑胡椒

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# 美食科普 # W # 年夜饭 # 食品 # 黑

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