1.红糖可以换成幼砂糖,直接省略第一步加热环节 2.还可以随自己喜欢加入核桃仁,南瓜子仁这些干果,但是必须提前烤熟 3.过筛这步一定不能省略,烘烤时间和温度按自己烤箱脾气调整,烤好以后用牙签扎入年糕,拔出牙签没有年糕糊就是烤熟了 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!