葱烤鸡腿的用料
鸡腿 6只 |
小葱 250克 |
生姜 1块 |
八角 2个 |
白糖 1勺 |
太太乐鲍汁蚝油 1勺 |
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 2勺 |
太太乐葱姜料酒 1勺 |
葱烤鸡腿的做法
步骤1
食材准备
步骤2
鸡腿剔骨,放入碗中,加生姜和八角
步骤3
倒入1勺太太乐葱姜料酒去腥
步骤4
倒入2勺太太乐原味鲜头道特级酱油
步骤5
挤入1勺太太乐鲍汁蚝油
步骤6
加1勺白糖提鲜
步骤7
鸡腿腌制半小时入味
步骤8
小葱放在案板上,鸡腿放在小葱上,卷起来
步骤9
将鸡腿依次用小葱卷好
步骤10
锅中倒入少许油
步骤11
倒入清水没过鸡腿焖烧入味
步骤12
鸡腿翻一面,大火收汁
步骤13
汤汁完全收干后,撒上白芝麻即可出锅
步骤14
葱烤鸡腿,葱香浓郁,色泽红亮
步骤15
葱香嫩滑,嚼劲十足的葱烤鸡腿,非常咸香
葱烤鸡腿的烹饪技巧
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