步骤1
二荆条洗净，切斜刀
步骤2
猪肉洗净，切片
步骤3
肉片里放入味达美初榨原酿生抽，味达美蚝油
步骤4
再放入红薯淀粉抓拌均匀
步骤5
揉好的肉片，淋一点菜籽油，腌制10分钟
步骤6
热锅倒油
步骤7
倒入二荆条大火煸炒
步骤8
成这样有点虎皮状，就可以装盘子里备用
步骤9
锅留底油，放姜末，豆瓣酱炒出红油
步骤10
下入腌好的猪肉片，快速翻炒
步骤11
炒至肉片颜色变白
步骤12
倒炒好的青椒，和肉片一起再炒一分钟
步骤13
一点味精调味，翻炒均匀即可
步骤14
摆盘好看吗，下饭可香了
