红烧牛肉的用料
|
牛肉 2500克 |
味达美臻品料酒 适量 |
|
味达美臻品蚝油 适量 |
味达美初榨原酿生抽 适量 |
|
八角 3个 |
香叶 3片 |
|
丁香 8粒 |
草寇 2粒 |
|
葱 1根 |
姜 5片 |
|
蒜 2头 |
冰糖 50克 |
|
盐 适量 |
水 适量 |
|
浓缩柠檬汁 适量 |
蜂蜜 适量 |
红烧牛肉的做法
步骤1
看制作好的红烧牛肉就是这个样子的非常美味儿…
步骤2
首先牛肉浸泡去血水后 冷水下锅煮沸接着冲洗干净 放入适量的水 加八角 香叶丁香 草寇放入锅里…
步骤3
接着加葱段 姜片 蒜头 加味达美臻品料酒 味达美初榨原酿生抽 冰糖 开火 保持中小火煮制着…
步骤4
中小火咕嘟咕嘟煮制着…
步骤5
咕嘟咕嘟煮制着 大约2个小时30分钟左右煮制着 挑出来去掉葱段蒜头及一些配料 添加盐 添加味达美臻品蚝油 老抽入味儿增香…
步骤6
再接着继续小火咕嘟咕嘟看看颜色 味道 及成熟度…
步骤7
咕嘟咕嘟 添加浓缩柠檬汁和蜂蜜增甜增香搅拌均匀 继续小火儿慢炖收汁…
步骤8
小火慢炖收汁至熟 关火闷着保温 这道年夜大餐红烧牛肉就制作好了…
哇～塞…满屋飘香～
红烧牛肉的烹饪技巧
注 味达美臻品料酒 初榨原酿生抽 及味达美臻品蚝油 都是0添加防腐剂 料足 纯净度高 高品质原料食材制作出高品质色香美味儿的佳肴 值得推荐 你值得拥有…
祝你新年快乐！过年好！阖家幸福！喜乐安康！…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
© 版权声明
文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
相关文章
暂无评论...
爱搜站是国内首屈一指的导航分类平台，收录国内外各类型网站供网友检索，爱搜站致力于为广大用户推荐各行各业优秀网站，定时更新分享优质产品设计书签。