炖牛肉的用料
|
牛肉 500g |
葱姜蒜 适量 |
|
卤料包 1个 |
味达美生抽 1汤匙 |
|
味达美冰糖老抽 2汤匙 |
味达美蚝油 1汤匙 |
|
盐 1勺 |
料酒 1汤匙 |
|
冰糖 10颗 |
干辣椒 1个 |
|
面酱 1勺 |
炖牛肉的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
用热水焯牛肉，放1勺料酒
步骤3
焯好洗去浮沫备用
步骤4
锅里放水，水热加入焯好牛肉
步骤5
加入2勺味达美冰糖老抽
步骤6
加入1勺味达美初榨原酿生抽
步骤7
加入葱姜蒜干辣椒冰糖面酱
步骤8
加入卤料包
步骤9
开炖大火，炖开转小火炖50分钟
步骤10
加入1勺盐炖30分钟，加入1勺味达美蚝油
步骤11
炖好盛出。
炖牛肉的烹饪技巧
炖时用热水焯下，用温水洗去浮沫儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
© 版权声明
文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
相关文章
暂无评论...
爱搜站是国内首屈一指的导航分类平台，收录国内外各类型网站供网友检索，爱搜站致力于为广大用户推荐各行各业优秀网站，定时更新分享优质产品设计书签。