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千丝万缕富贵虾

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen
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千丝万缕富贵虾的用料

龙口粉丝
适量
大虾
适量

1头
小米辣
适量

适量
小鲜侣调味汁
10g
酱油心生
20g

千丝万缕富贵虾的做法

千丝万缕富贵虾

步骤1

食材
龙口粉丝|大虾|一头蒜|小米辣|葱
调味品
小鲜侣调味汁10克
酱油心生20克
锅具
鹅妈妈晶钻锅

千丝万缕富贵虾

步骤2

龙口粉丝用热水泡开(粉丝不要用太细软的,不然盘不起来);

千丝万缕富贵虾

步骤3

大虾去壳去虾线后开背,把虾尾从背上穿过去,如图所示;

千丝万缕富贵虾

步骤4

泡好的粉丝借助手指缠绕起来;

千丝万缕富贵虾

步骤5

摆入盘中,上面放大虾,稍微整下形;

千丝万缕富贵虾

步骤6

碗中放1头蒜末、2根小米辣碎、淋上适量热油激发出香味;

千丝万缕富贵虾

步骤7

挤入20克酱油心生、10克小鲜侣调味汁搅拌均匀;

千丝万缕富贵虾

步骤8

挨个淋上去,淋的时候不要压倒大虾;

千丝万缕富贵虾

步骤9

放入鹅妈妈晶钻锅中水开上汽蒸8分钟;

千丝万缕富贵虾

步骤10

撒上葱花即可,想要味道更香浓的可以淋上葱油或者白灼汁等;

千丝万缕富贵虾

步骤11

年味越来越浓了,这道富贵虾造型喜庆,操作简单,寓意腰缠万贯财运来,准备好粉丝、大虾、蒜末就能轻松搞定;

千丝万缕富贵虾

步骤12

粉丝吸收了蒜蓉的香味,丝丝缕缕多汁香浓,大虾鲜美嫩滑,口口诱人,喜欢的赶紧收藏试做吧;

千丝万缕富贵虾的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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