幸福八宝饭的用料
糯米 300克 |
黄油 15克 |
豆沙 150克 |
水 适量克 |
枸杞子 10粒 |
葡萄干 16粒 |
腰果 6粒 |
红枣 5颗 |
核桃仁 4颗 |
幸福八宝饭的做法
步骤1
糯米提前2小时浸泡
步骤2
加水,电饭煲中煮熟
步骤3
放入黄油翻拌均匀
步骤4
黄油完全融化
步骤5
大碗内部涂一层黄油,以便等会儿脱模
步骤6
碗底摆上腰果
步骤7
再摆上枸杞和葡萄干
步骤8
铺一层糯米饭
步骤9
放上切半的红枣和核桃仁
步骤10
四周再铺糯米,中间填满红豆沙
步骤11
最后填满糯米,蒸10分钟就好了
步骤12
拿一个碟子,把大碗倒扣就可以了
步骤13
香甜绵软
步骤14
外形美观大方
步骤15
成品图
步骤16
成品图
幸福八宝饭的烹饪技巧
黄油也可以用猪油代替
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