步骤1
把调料备好
步骤2
把鸡肉切丝洗净沥干放料酒少许盐淀粉腌制一下备用
步骤3
把黄瓜胡萝卜青椒切成丝备用
凉锅热油把鸡丝炒变色盛出备用,剩下少许油把菜炒一下,再把鸡肉倒入锅中快速翻炒装盘出锅即可!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!