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#袋福到万家#鲜虾火腿娃娃菜

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen
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鲜虾火腿娃娃菜的用料

娃娃菜

山药粉条

大虾

葱姜蒜

火腿

蔬之鲜

海鲜酱油

鲜虾火腿娃娃菜的做法

#袋福到万家#鲜虾火腿娃娃菜

步骤1

娃娃菜洗净,中间竖着切一刀,小菜叶不用切。控水备用。

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步骤2

山药粉条稍微用开水泡软即可捞出备用。

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步骤3

虾去头去壳去虾肠虾线,虾头留着。

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步骤4

切葱姜蒜,火腿。

#袋福到万家#鲜虾火腿娃娃菜

步骤5

虾头添水熬煮半小时以上,吃虾头不好我知道,我不怕,不好的东西多了去了不差这一样~害怕的这一步省略用开水就行。

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步骤6

葱姜蒜爆香,火腿翻炒一下。

#袋福到万家#鲜虾火腿娃娃菜

步骤7

加入熬了半小时以上的虾汤。

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步骤8

放人娃娃菜,盖盖小火慢炖至娃娃菜变软,我喜欢娃娃菜特别软的那种,所以煮的时间长。

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步骤9

娃娃菜软软的后,加入虾仁煮一会。加盐,蔬之鲜,少许酱油,炒匀。

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步骤10

加山药粉条煮一会,至汤汁被粉条吸收好多。

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步骤11

翻炒均匀即可。

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步骤12

出锅。

鲜虾火腿娃娃菜的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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