白菜豆腐包的用料
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大白菜叶 6片 |
猪肉馅 200g |
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盐 2g |
太太乐原味鲜减盐鲜酱油 10g |
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太太乐鲍汁蚝油 10g |
太太乐松茸风味鲜鸡汁 10g |
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蛋清 1个 |
葱花 20g |
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姜末 20g |
食用油 20g |
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豆腐 100g |
白菜豆腐包的做法
步骤1
食材
步骤2
肉馅加入葱花、姜末，太太乐鲍汁蚝油
步骤3
加入太太乐松茸风味鲜鸡汁
步骤4
加入太太乐原味鲜减盐鲜酱油
步骤5
肉馅调好后，放入豆腐用勺压成泥
步骤6
大白菜叶汆水
步骤7
包入馅料
步骤8
用香菜叶系口
步骤9
入蒸锅大火烧开转中火10分钟
步骤10
出锅
白菜豆腐包的烹饪技巧
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