超详细趣多多巧克力豆曲奇饼干

步骤1

准备好材料就可以开始做了

步骤2

黄油室温软化，用搅拌器打发

步骤3

加入糖粉继续打发

步骤4

加完糖粉打发后颜色会淡一点

步骤5

鸡蛋打散，加入黄油打发，这个时间要久一点，害怕水油分离的可以分次加，但是我是一次性加进去，一直打发到完全混合，要用高速打发。这一步要有耐心。

步骤6

这个是加好鸡蛋后打发成这样完全充分混合在一起。

步骤7

加入可可粉，低筋面粉，混合，可以带上手套，我是带着手套比较好操作，不会搞的到处都是。

步骤8

加入一大半巧克力豆，混合在面团里，我也没称多少克，反正看着加这个比较随意。

步骤9

预热烤箱上下火170℃

步骤10

把面团20g左右一个分好，放在烤盘烘培纸上，上面按上巧克力豆装饰。

步骤11

这时候烤箱已经预热好了

步骤12

放入烤箱，170℃，35分钟

步骤13

正在安静的烤制zhong

步骤14

快烤好了，饼干会有油滋滋的冒出来，不要紧。35分钟烤得会更脆一些，如果喜欢酥一点30分钟就可以出炉。。

步骤15

出炉啦