秋葵蒸虾肉的用料
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虾肉 150克 |
秋葵 150克 |
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太太乐蚝油 5克 |
胡椒粉 0.5勺 |
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蛋清 20克 |
淀粉 1勺 |
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太太乐蚝油 1勺 |
秋葵蒸虾肉的做法
步骤1
先把虾肉倒入搅肉机中
步骤2
再加入蛋清，淀粉，盐，胡椒粉
步骤3
搅成泥状
步骤4
秋葵切成图片中样子，切忌不能切段哟
步骤5
再把秋葵籽挖出来
步骤6
放盘中备用
步骤7
再把虾肉放进秋葵中
步骤8
摆放在盘中，再淋上生抽蚝油酱汁，放锅里蒸熟15分钟
步骤9
出炉后用牙签将葱白片串起来作为装饰
步骤10
哇偶～祝新的一年一帆风顺！
步骤11
年味感爆棚啊！
秋葵蒸虾肉的烹饪技巧
不建议蒸太久不然秋葵会变色发黄，口感也会很软烂，不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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