#袋福到万家# 红烧杏鲍菇

步骤1

主要材料准备好。

步骤2

杏鲍菇洗好切滚刀块，也可以切厚片，随自己喜好。

步骤3

姜、蒜和辣椒洗好切好。

步骤4

锅烧热，倒入少量油，先将青红泡椒煸炒至断生，然后盛起。

步骤5

锅里再倒入正常炒菜的油量，下姜蒜爆香。

步骤6

倒入杏鲍菇翻炒至微焦。

步骤7

倒入一碗水，再倒入冰糖红烧汁调味料，拌匀，盖上大火煮开转小火焖煮五分钟。

步骤8

尝下味道，根据自己的口味加适量盐调味。

步骤9

倒入青红泡椒再翻炒一两分钟就可以出锅了。

步骤10

成品图

步骤11

成品图