#袋福到万家#花蛤豆腐汤(快手版)

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen
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花蛤豆腐汤的做法

#袋福到万家#花蛤豆腐汤(快手版)

步骤1

嫩豆腐切成小丁备用

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步骤2

山姆的花蛤肉不错哦,应季深海捕捞,去沙去壳急冻锁鲜,因为已经去沙,所以再也不用担心花蛤肉有沙不好吃了,是懒人的最佳选择

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步骤3

取出花甲肉,解不解冻都行

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步骤4

加入适量清水,用手掐洗几遍

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步骤5

洗过花蛤的水稍作沉淀

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步骤6

倒出,倒掉底部的沉淀物,重复两三次这个操作

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步骤7

将洗花蛤的水倒入锅中

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步骤8

放入豆腐丁、生姜、4勺左右盐和油,大火煮开3分钟

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步骤9

煮开后倒入清洗过的花甲肉,继续煮3分钟,放入胡椒粉

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步骤10

香葱切丁

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步骤11

将葱末倒入锅中,搅拌一下,十秒关火即可

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步骤12

汤鲜味美,简单易操作

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