步骤1
将除了油以外的材料揉成光滑面团，醒发15分钟，擀开切条。
步骤2
每一根搓成均匀的圆条，筷子粗细即可。
步骤3
把所有的长条盘起来，倒上油浸泡，油量需要没过面条，静置6个小时以上，温度低的话需要加长时间，也可以头一天泡上，第二天再炸。
步骤4
将面条一边拉长一边缠在手上，15-20圈就可以，比较小巧。（因为是给小朋友吃的，做的比较小，所以用手缠长度就可以了。）
步骤5
将缠好的面抻在筷子上，放入油锅开始炸。
步骤6
差不多定型了就可以把筷子拿出来了。
步骤7
出锅！细一点的更脆更好吃。
