#食在幸福年 总有新花样#春节开胃解腻的菜品 | 梅渍圣女果

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen
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话梅圣女果的用料

圣女果
570g
甘草话梅
13颗
黄柠檬
半个
蜂蜜
30ml
清水
300ml
雪碧
500ml

话梅圣女果的做法

#食在幸福年 总有新花样#春节开胃解腻的菜品 | 梅渍圣女果

步骤1

1️⃣首先准备好食材:圣女果,话梅,蜂蜜,黄柠檬半个切片,雪碧,

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步骤2

2️⃣烧一壶可以末过圣女果的开水,水开后把圣女果倒进去浸泡两分钟,然后捞出圣女果过两遍凉水(目的是为了圣女果好剥皮)

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步骤3

3️⃣剥好皮的圣女果放进干净的盒子里,准备开始腌制梅渍圣女果

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步骤4

4️⃣烧开300毫升的清水然后放话梅进去煮开,晾凉后再加入30ml的蜂蜜搅拌均匀,之后把切片的黄柠檬倒入圣女果上面再倒入话梅蜂蜜水,

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步骤5

5️⃣然之后再倒入500ml的雪碧进去浸泡圣女果,最后把它封盒子送入冰箱冷藏两个小时后拿出来开吃!

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步骤6

6️⃣冷藏两个小时后,拿出来开吃,真的是什么神仙味道啊,真的是太好吃了嘛!梅渍圣女果开胃解腻YYDS,特别适合春节吃太多大鱼大肉之后的解腻单品了。成功✌️✌️✌️连泡圣女果的梅渍水都不放过,喝到一个盒子见底,我的天,简直了嘛!太好喝和太好吃了嘛!

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步骤7

7️⃣按照惯例,来个全家福照片结束今天这道开胃解腻的菜品 | 梅渍圣女果的介绍!!!春节必备解腻菜单不可或缺喔

话梅圣女果的烹饪技巧

没有小贴士呢!注意事项就是1️⃣圣女果也就是小番茄是不用煮的哦,只是泡开水好剥皮而已2️⃣切记是用蜂蜜不是用糖哦!而且蜂蜜不用一起和话梅水一起煮,是煮好话梅水之后晾凉再加入30ml的蜂蜜3️⃣雪碧是最后倒入进去一起浸泡的,切记不用煮4️⃣如果你的圣女果也就是小番茄重量增加或减轻的时候,食材自己调节配重!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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