话梅圣女果的用料
圣女果 570g |
甘草话梅 13颗 |
黄柠檬 半个 |
蜂蜜 30ml |
清水 300ml |
雪碧 500ml |
话梅圣女果的做法
步骤1
1️⃣首先准备好食材:圣女果,话梅,蜂蜜,黄柠檬半个切片,雪碧,
步骤2
2️⃣烧一壶可以末过圣女果的开水,水开后把圣女果倒进去浸泡两分钟,然后捞出圣女果过两遍凉水(目的是为了圣女果好剥皮)
步骤3
3️⃣剥好皮的圣女果放进干净的盒子里,准备开始腌制梅渍圣女果
步骤4
4️⃣烧开300毫升的清水然后放话梅进去煮开,晾凉后再加入30ml的蜂蜜搅拌均匀,之后把切片的黄柠檬倒入圣女果上面再倒入话梅蜂蜜水,
步骤5
5️⃣然之后再倒入500ml的雪碧进去浸泡圣女果,最后把它封盒子送入冰箱冷藏两个小时后拿出来开吃!
步骤6
6️⃣冷藏两个小时后,拿出来开吃,真的是什么神仙味道啊,真的是太好吃了嘛!梅渍圣女果开胃解腻YYDS,特别适合春节吃太多大鱼大肉之后的解腻单品了。成功✌️✌️✌️连泡圣女果的梅渍水都不放过,喝到一个盒子见底,我的天,简直了嘛!太好喝和太好吃了嘛!
步骤7
7️⃣按照惯例,来个全家福照片结束今天这道开胃解腻的菜品 | 梅渍圣女果的介绍!!!春节必备解腻菜单不可或缺喔
话梅圣女果的烹饪技巧
没有小贴士呢!注意事项就是1️⃣圣女果也就是小番茄是不用煮的哦,只是泡开水好剥皮而已2️⃣切记是用蜂蜜不是用糖哦!而且蜂蜜不用一起和话梅水一起煮,是煮好话梅水之后晾凉再加入30ml的蜂蜜3️⃣雪碧是最后倒入进去一起浸泡的,切记不用煮4️⃣如果你的圣女果也就是小番茄重量增加或减轻的时候,食材自己调节配重!!!
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