步骤1
玉子豆腐切片,裹上淀粉
步骤2
放锅里煎至金黄盛出
步骤3
料汁:半碗水,料酒10g,生抽20g,老抽5g,醋10g,盐1g,淀粉3g
步骤4
锅入油,放入葱蒜炒香
步骤5
放入青红椒块、木耳炒2分钟
步骤6
倒入料汁、适量盐煮至粘稠
步骤7
放入豆腐炒匀就好啦~