步骤1
豆角去老丝,切成细丝,和胡萝卜丝一起焯水
步骤2
锅内放入油,加入蒜末葱花炒香
步骤3
加入豆角丝和胡萝卜丝翻炒
步骤4
半熟时加入葱油,加入盐和五香粉调味
步骤5
加鸡精调味即可
豆角焯水的时候要多煮几分钟,不熟的话容易中毒。 葱油的做法可以去我之前的菜谱翻翻,拌面拌饭都很好吃 葱油本身就是有点咸味的,盐适量少加一点做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!