#味达美年味小馆#鲜嫩多汁的三黄鸡

步骤1

三黄鸡清洗干净，去除表皮没有清理干净的鸡毛。把里面的内脏清洗干净，晾干水分。

步骤2

把头尾部去掉，鸡爪也去掉。

步骤3

把所有的调料加入，戴上手套按摩均匀，用牙签儿在鸡肉的表皮戳几下，便于入味。

步骤4

多按摩几遍。

步骤5

往肚子里面儿塞点儿姜丝儿和葱丝。

步骤6

鸡肉放入保鲜袋入冰箱，腌制12小时左右。

步骤7

洋葱切丝，（离得远一点儿，小心辣眼睛，当我切这个洋葱的时候，眼睛都是泪水。）

步骤8

空气炸锅170度预热五分钟。
放入锡纸，把洋葱放入空气炸锅内铺匀。

步骤9

把腌制好的三黄鸡放入空气炸锅内。把葱丝和姜丝取出。
在鸡肉的表面刷一层食用油。

步骤10

再盖一层锡纸。
空气炸锅170度30分钟。

步骤11

30分钟后，翻面，180度，15分钟。洋葱的香味已经在屋里飘荡。

步骤12

继续翻面，鸡肉的表面刷一层蜂蜜水，170度十分钟。

步骤13

出炉后撒入一些熟芝麻，美味香喷喷的烤鸡就出炉啦。

步骤14

满屋子里都是鸡肉的香味。

步骤15

很入味。

步骤16

在这个寒冷的冬天，有了暖心的食物，还有了暖心的你，就不惧怕寒冷了。

步骤17

愿2023年，我们越来越好，万事顺遂，平安喜乐，大吉大利。
冲破了疫情的难关，阳光闪耀，未来皆可期。