彩椒炒蛤肉的用料
蛤肉 150克 |
三色彩椒 各半个 |
太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁 一圈 |
姜丝 少许 |
大蒜 2瓣 |
彩椒炒蛤肉的做法
步骤1
市场买回来的蛤肉,用流动的清水漂洗几遍,清洗掉沙子
步骤2
再沥干水分,放一旁备用
步骤3
三色彩椒清洗干净,切小块
步骤4
姜切丝,大蒜去皮切成蒜末
步骤5
炒锅中倒适量食用油,放入姜丝和蒜末煸香
步骤6
再把蛤肉倒进去翻炒,蛤肉是半熟的,稍微炒几下就可以
步骤7
把三色彩椒倒进去
步骤8
挤一圈太太乐鲍鱼鲜鸡汁调味,鲜咸适口,只用一个调味料就很美味,鲍鱼风味,鲜上加鲜。
步骤9
翻炒均匀就可以出锅啦
步骤10
咸香鲜味十足
彩椒炒蛤肉的烹饪技巧
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