#让每餐蔬菜都营养美味# 八鲜素饺子

步骤1

#让每餐蔬菜都营养美味# 八鲜素饺子

步骤2

#让每餐蔬菜都营养美味# 八鲜素饺子

步骤3

八鲜素饺子的主要材料，八鲜里的品种可以更换为自己爱吃的蔬菜，所有食材切碎

步骤4

烧热锅，下小许油，把打均匀的鸡蛋液炒至凝固，用锅铲弄碎，盛起

步骤5

锅内加一勺油，将切碎的鸡油菇，莴笋，木耳，凉薯，茭白放锅内，中火翻炒5分钟

步骤6

再将胡萝卜碎放锅内

步骤7

所有丁状材料中火炒9成干，关火盛起

步骤8

在锅内加点水，把菠菜焯一下

步骤9

菠菜丁捞出用手抓干水分，与鸡蛋一起放在其他材料里

步骤10

加生粉、盐 、胡椒粉、姜粉、糖 在八鲜材料里

步骤11

再挤三勺鲍鱼鲜鸡汁提鲜

步骤12

所有食材拌均匀，即可

步骤13

取饺子皮放入适量的八鲜馅

步骤14

包成饺子

步骤15

烧开适量的水，放点盐、油，把八鲜素饺子放锅内至浮起，关火

步骤16

蘸料可用可不用，看自己喜欢，在切碎的葱蒜里倒入鲍鱼鲜鸡汁

步骤17

再把酱油、辣椒油、开水、香油混合在一起（蘸 料：鲍鱼鲜鸡汁 1勺，酱油 1勺，辣椒油 1勺，开水 3勺，香油 1勺，葱 5克，蒜 5克）

步骤18

八鲜素饺子做好即可食用，不用蘸点啥味料已经很鲜很好吃了

步骤19

如果胃口有点差，这个辣而鲜的蘸料绝对醒胃可口